Kognitiv-Affektive Mechanismen von Essregulationstrainings

Essen und Naschen in Maßen stellt gesundheitlich kein Problem dar, sondern ist Teil unserer Kultur und Lebensqualität. Übermäßiger und langanhaltender Konsum von fett-, zucker- und salzhaltigen Snacks kann aber sehr wohl die Gesundheit und das Wohlbefinden einschränken. Wenn es Personen schwerfällt, trotz Sorgen um die Folgen dieses Essverhaltens ihren Konsum dieser Snacks einzuschränken spricht man von food craving also einem starkem Verlangen, dem nur schwer zu wiederstehen ist. Eine wesentliche Eigenschaft von solchen Craves ist, dass sie sich auf ein sehr spezifisches Nahrungsmittel beziehen hier steht Schokolade meist weit oben auf der Liste. Hierdurch lässt sich food craving auch von Hunger unterscheiden, der mit jeglichen Nahrungsmitteln zu befriedigen ist. Diese Spezifität macht man sich bei neueren Trainingsansätzen zunutze. Anstatt eines immer wiederkehrenden Griffs nach diesen Nahrungsmitteln sollen computerisierte Trainings eine Wegbewegung von ebendiesen Nahrungsmitteln vermitteln. Am Computer oder Smartphone werden in diesen Reaktionszeitstrainings wiederholt schnelle Wegbewegungen von verlockenden Speisen trainiert. Dieses Verfahren hat sich in der Behandlung von Alkoholsucht bewährt. So entstehen gegenläufige Assoziationen, die an entscheidenden Stellen in Nasch-Kreislauf automatisch aktiviert werden. Im vorliegenden Programm werden verschiedene Versionen dieses Programmes miteinander verglichen, um die optimalen Prozeduren zu finden, um Craving und Konsum zu verringern. Diese werden dann der weiteren Öffentlichkeit gratis zu Verfügung gestellt und in wissenschaftlichen Publikationen referiert.