Biodiversität und Ökosystemdienstleistungen von Weingärten (Vinedivers)

Vielfältige Organismengemeinschaften und die Interaktionen zwischen ihnen leisten essentielle Ökosystemdienstleistungen in Weinbaulandschaften. Der traditionelle Weinbau war in einem multifunktionalen Landwirtschaftssystem mit extensiver Grünlandbewirtschaftung, Obstproduktion und vielfältigen (Rand-)Strukturen mit hoher Habitat- und funktioneller Biodiversität eingebettet. In den letzten Jahrzehnten führten Landnutzungsänderungen, Intensivierung und Mechanisierung der Weinproduktion zu einer Segregation von Produktionsflächen und naturschutzfachlich wertvollen Flächen. Die Angst der WinzerInnen vor Wasser- und (Nährstoff)konkurrenz zwischen den Weinreben und Unkräutern resultierte in einer Nulltoleranz-Einstellung gegenüber Unkräutern. Die mit dieser Einstellung verknüpfte Bewirtschaftungspraxis ist gekennzeichnet durch häufigen Umbruch oder intensiven Herbizideinsatz; damit werden heute Ökosystemschäden wie hohe Erosionsraten, Degradierung der Bodenstruktur und -fruchtbarkeit, Verunreinigung des Grundwassers und generell hohe Inputs in der Landwirtschaft in Verbindung gebracht. In europäischen Weinbaulandschaften sind Wildbienen wichtige Bestäuber für viele Wildpflanzen und charakteristische Obstbaumarten wie z.B. Kirschen, Marillen oder Mandeln. Obwohl der Wein überwiegend durch Selbst- bzw. Windbestäubung befruchtet wird, könnte der Ertrag oder die Qualität des Weins durch Insektenbestäubung gesteigert werden. Diverse funktionelle Pflanzengruppen verbessern die Bodenstruktur und die Bildung von stabilen Bodenaggregaten, die zur Erhöhung der Wasserinfiltration und zur Verringerung von Bodenerosion beitragen. Dieser Effekt ist insofern von hoher Relevanz, da Experten prognostiziert haben, dass Extremregenereignisse durch den Klimawandel häufiger zu erwarten sind, die wiederum häufigere bzw. stärkere Bodenerosionsereignisse hervorrufen könnten. Struktur- und artenreiche Weinbaulandschaften können Inputs in der Landwirtschaft verringern und sie haben gleichzeitig einen hohen ästhetischen Wert, der als kulturelle Ökosystemdienstleistung menschliches Wohlbefinden und Erholungsnutzung fördert. Unser Projekt hat die Analyse der Auswirkungen unterschiedlicher Managementregimes (intensive Bewirtschaftung mit häufigem Umbruch vs. Weingärten mit (Natur)Begrünungen) auf die Pflanzen- und Wildbienendiversität und den damit assoziierten Ökosystemdienstleistungen auf Untersuchungsflächen-, Weingarten- und Landschaftsniveau zum Ziel. Innerhalb einer charakteristischen Weinbauregion werden zwei unterschiedliche, repräsentative ökologische Einheiten basierend auf ihrer Strukturvielfalt definiert. In jeder dieser Einheiten werden zwei verschiedene Bewirtschaftungsintensitäten untersucht. Zusätzlich werden Fotographien für die Erhebung der Landschaftsästhetik und für eine Fotoausstellung (Disseminationsstrategie) gesammelt. Die Einbindung der Interessengruppen erfolgt mit Hilfe eines koordinierten Plans während der gesamten Projektlaufzeit, um die Implementierung der wissenschaftlichen Projektergebnisse in die Praxis und in die politischen Rahmenbedingungen zu gewährleisten.

Der traditionelle Weinbau war in einer multifunktionalen Kulturlandschaft mit einer hohen Arten- und Lebensraumvielfalt eingebettet. In den letzten Jahrzehnten führten Veränderungen und zunehmende Mechanisierung der Weinproduktion zu einem Verlust an Landschaftsdiversität und naturschutzfachlich wertvollen Flächen. Die intensivere Bewirtschaftungspraxis ist gekennzeichnet durch häufigen Umbruch oder Herbizideinsatz, die mit negativen Auswirkungen auf Biodiversität und Ökosystemdienstleistungen wie höheren Erosionsraten, einer verschlechterten Bodenstruktur und -fruchtbarkeit und verringerter Bestäubungsleistung verbunden sind. Das Hauptziel von VineDivers war die Analyse der Auswirkungen unterschiedlicher Bewirtschaftung in Weingartenfahrgassen auf die Diversität ober- und unterirdischer Organismen und die damit assoziierten Ökosystemdienstleistungen sowie der Auswirkungen auf sozio-ökonomische Faktoren. Im Zuge des Projektes wurden in vier europäischen Weinbauregionen in Österreich, Spanien, Frankreich und Rumänien jeweils Weingärten, die in unterschiedlich komplexen Weinbaulandschaften eingebettetwaren,mitzwei bis dreiortsüblichen Bewirtschaftungsvarianten (von intensiver Bewirtschaftung mit offenem Boden über temporären bis zu dauerhaften Begrünungen in der Fahrgasse) untersucht. In diesen Weingärten wurden Bodenorganismen, Gefäßpflanzen und Wildbienen erhoben. Eine höhere Landschaftskomplexität steigerte die ästhetische Wertschätzung durch die lokale Bevölkerung, TouristInnen und WinzerInnen ebenso wie die Pflanzenartenvielfalt im Weingarten. Weiters konnten komplexere Weinbaulandschaften für spezifische Wildbienenarten ein geringeres Blütenangebot in Weingärten kompensieren. Die Bewirtschaftung von Weingärten beeinflusste auch die ästhetische Einschätzung: während die intensivste Bewirtschaftung mit offenem Boden zu den negativsten Bewertungen führte, wurde der Weingarten mit Naturbegrünung und Wildpflanzen am besten bewertet. Höhere Bewirtschaftungsintensitäten führten zu einer geringeren Vegetationsdeckung und Biomasse, was die Artenvielfalt von Regenwürmern und die Kohlenstoffspeicherung minderte sowie das Risiko für Bodenerosion erhöhte. Begrünte Fahrgassen und die dort vorhandenen Blütenressourcen förderten Wildbienen und verringerten das Risiko der Bodenerosion durch die Erhöhung der Stabilität von Bodenaggregaten. Der insgesamt positive Effekt von begrünten und blütenreichen Weingärten sollte in der derzeitig implementierten Agrarpolitik besser berücksichtigt werden, da das Management (Wahl von Begrünungsmischungen, Mulch- und Umbruchshäufigkeit) in der Fahrgasse entscheidend für die Biodiversität und die Bereitstellung von Ökosystemdienstleistungen ist Im Zuge des Klimawandels werden Fortbildungsangebote für Bewirtschaftungsmaßnahmen, die die Bereitstellung multipler Ökosystemdienstleistungen gewährleisten, immer wichtiger.