Wissenschaftsdisziplinen
Biologie (40%); Land- und Forstwirtschaft, Fischerei (60%)
Keywords
- Iron deficiency,
- Viticulture,
- Nitrogen Metabolism,
- Nutrient Uptake
Abstract
Eisen (Fe) ist ein essenzielles Mikronährstoff für Pflanzen und spielt eine Schlüsselrolle in
Prozessen wie der Chlorophyllproduktion, der Photosynthese, der Zellatmung und der
Stickstofffixierung. Ein Eisenmangel führt zu gelblichen Blättern, reduziertem Wachstum sowie
erheblichen Verlusten bei Ertrag und Qualität. Für Weinreben ein Grundpfeiler der globalen
Landwirtschaft und Weinproduktion ist die Verfügbarkeit von Eisen besonders wichtig. Als
mehrjährige, gepfropfte Pflanzen sind Weinreben stark auf die Eigenschaften ihrer Unterlagen
angewiesen,um sich auf unterschiedliche Umweltfaktoren anzupassenund das
Nährstoffgleichgewicht aufrechtzuerhalten. Das IronMan-Projekt untersucht die komplexe
Beziehung und Wechselwirkung zwischen der Aufnahme von Eisen und Stickstoff bei
unterschiedlichen Genotypen von Rebenunterlagen. Stickstoff, sei es in Form von Nitrat oder
Ammonium, beeinflusst nicht nur die Verfügbarkeit von Eisen, sondern auch, wie Pflanzen
diesen essenziellen Nährstoff aufnehmen, speichern und transportieren. Obwohl seit Langem
bekannt ist, dass verschiedene Unterlagen von Weinreben unterschiedliche Stressresistenzen
aufweisen, bleiben die zugrunde liegenden Mechanismen weitgehend unerforscht. Die
Anpassungsfähigkeit von Weinreben auf wechselnde Nährstoffbedingungen und Stress
Situationen werden im Projekt IronMan mit Hilfe eines hydroponischen Systems untersucht.
Die Ergebnisse werden den Weg für praktische Lösungen ebnen, um die Nährstoffversorgung
von Weinreben zu verbessern, indem die derzeitigen Empfehlungen für den Einsatz von
Düngemitteln angepasst werden.